GR-50型真空滾揉機(jī) | ||||||||||||||
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滾揉機(jī)工作原理: 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng), 從而達(dá)到按摩、腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn) 品彈性及出品率,本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn), 噪音小,性能可,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備使用率高。 性能有點(diǎn): 槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的柔嫩性的 外觀得到提高 單速滾揉,雙速滾揉,變頻運(yùn)行可選擇 可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率 具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能
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